FEINSTE ARGENTINISCHE KÜCHE
Die Kunst des Asado
Bei uns zählt nur die pure Essenz des Asado: Keine künstlichen Aromen, kein unnötiger Schnörkel – nur das jahrhundertealte Wissen authentischer Parrilleros und die Hingabe zum perfekten Grillhandwerk.
Unser Geheimnis
Unser Erfolg basiert auf erstklassigen Cuts von argentinischen Rindern, die wir mit grobem Meersalz und ausgewählten Gewürzen würzen. Wir geben dem Fleisch die Geduld und Zeit, die es verdient, und bringen mit unserer Leidenschaft für die Tradition des Asado jeden Geschmack zur Perfektion. Diese Kombination aus hochwertigen Zutaten, traditioneller Technik und echter Hingabe macht unsere Grillkunst zu etwas Besonderem.
Unsere Fleischqualität
Unser Premium-Rindfleisch stammt von ausgewählten Ranches in der argentinischen Pampa, wo die Rinder unter optimalen Bedingungen grasen. Wir importieren unser speziell ausgewähltes Estilo Campo Beef direkt und arbeiten ausschließlich mit Betrieben zusammen, die höchste Standards in Tierwohl und Nachhaltigkeit erfüllen. Durch regelmäßige Reisen nach Argentinien pflegen wir persönliche Beziehungen zu unseren Partnern und stellen sicher, dass unsere Qualitätsansprüche konstant erfüllt werden.
Rückverfolgbarkeit
Wir legen höchsten Wert auf unser Qualitätsversprechen. Jedes Stück Fleisch kann bis zu seiner Herkunftsranch zurückverfolgt werden.